Très particulier comme aliment à consommer, le steak est une sorte de viande dont le découpage nécessite un couteau particulier. Etant dont très utiles et à caractère décoratif, le choix des couteaux de steak doit être fait avec beaucoup de soin afin de tirer le meilleur d’une viande de steak lors de son découpage. Lire la suite
